Kategorie: Asien

23. Februar 2022 / Asien

Heute kochen wir das wohl bekannteste indonesische Gericht. Auf indonesisch bedeutet „Nasi“ gekochter Reis und…

18. Februar 2022 / Asien
4. September 2021 / Asien
1. August 2021 / Asien
15. Juli 2021 / Asien

Die indischen frittierten Gemüse-Teig-Bratlinge dippen wir in selbstgemachte Minz-Joghurt und Tomaten-Apfelsoße. Gemüse-Pakoras Für unsere Pakoras…

28. Juni 2021 / Asien

Die koreanische Imbissrolle gibt es in verschiedenen Füllvarianten. Wir belegen große Algenblätter mit Sesamöl angemachten,…

23. April 2021 / Asien
20. März 2021 / Asien
15. März 2021 / Asien

Das türkisch kaukasische Getränk Ayran haben wir aus kaltem Joghurt, Wasser und Salz schaumig gerührt.…

20. Februar 2021 / Asien