Poncha

Unsere tägliche Portion Vitamin C holen wir uns aus diesem alkoholischen Aperitif, den wir auf einer Reise nach Madeira kennengelernt haben. Poncha besteht zu je einem Drittel aus dem Saft einer Zitrone, Honig und Zuckerrohrschnaps. Dieses traditionelle Getränk brachten einst portugiesische Seefahrer auf die Insel im atlantischen Ozean. An die letzte Erkältung können wir uns schon nicht mehr erinnern, zudem hilft es gegen Skorbut.