Bei unserer heutigen vierten Etappe lassen wir das rote Gebirge hinter uns und machen uns auf, in das Love Valley hinunter zu steigen. Langsam merken wir auch, dass wir dem touristischen Zentrum Kappadokiens näher kommen. Hier treffen wir zum ersten Mal auch auf eine Handvoll anderer Wanderer.
Wir wandern nun durch das wohl bekannteste Tal, Aşıklar Vadisi, „das Tal der Liebenden“, wie man es hier etwas blumig nennt. durch den skurrilen imposanten steinernen Wald aus überdimensionalen Spargelstangen. Am Ende des Valleys erwartet uns überraschend ein einsamer Saftstand, wo wir uns wohlverdient einen frischgepressten Orangen-Granatapfel Saft gönnen. Schließlich laufen wir auf das nächste Ziel, Uçhisar zu, wo wir schon von Weitem das thronende Felsenschloss erkennen können.
Testi Kebabı nennt sich unser erlebnisreiches Abendessen, bei dem der Koch theatralisch am Tisch einen Tonkrug mit einem Beil köpft. Im versiegelten Tonkrug hat vorab das Lammgericht drei Stunden im traditionellen Holzofen gegart. Dazu gibt es türkischen Reis und frischen Salat und als süßen Abschluss natürlich ein Stück Baklava mit türkischem Tee, Çay.
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