Ramen

Die kräftige japanische Nudelsuppe fertigen wir aus Fleischfond aus eigener Herstellung, Sesamöl, Sojasoße, Ramen-Nudeln, Gemüse, Shitake-Pilzen, gekochtem Ei und Kräutern.

Variante mit porchiertem Ei, Kimchi und Perilla-Blättern
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