Porridge

Der warme Haferbrei zählt in Großbritannien zu einem beliebten Frühstücksmahl.

Je eine Tasse Haferflocken, Milch und Wasser plus eine Prise Salz lassen wir zusammen unter Rühren aufkochen und anschließend quellen bis ein weicher Brei entsteht. Fertig ist das Porridge!

Wir verfeinern es noch mit Apfelstückchen, Blaubeeren, Mandeln, Leinsamen, Weizenkeimen und Chiasamen.