Pizza

Nach original neapolitanischem Rezept erstellen wir den Pizzateig und die Tomatensoße. Wichtig beim Belegen ist natürlich auch die Farbgebung nach den italienischen Landesfarben: Das Rot der Tomaten, Weiß für Mozarella und das Grün der Basilikumblätter.

Pizzateig
Der Teig besteht aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz
Tomaten einkochen

Natürlich kann der Pizza-Belag auch noch individuell erweitert werden, wie in diesem Fall mit Zucchini-Streifen, Champions und Schinken.

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