Minestrone

Die warme italienische Gemüsesuppe bereiten wir mit allerlei frischem Gemüse, wie grünen Bohnen, Zucchini, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Sellerie, Zwiebel und etwas Knoblauch zu und würzen nur mit Salz, Pfeffer und etwas Balsamico. Typisch ist auch noch Nudeln mit zu kochen und mit Parmesanstreuseln zu garnieren.